本文為范頭家客家餐廳整理部落客「哈比小叮噹的小小窩」到店用餐紀錄。原文評價由部落客本人撰寫，本店未介入或修改，原文連結見文末「資料來源」。引號內為原文照抄。
⚠️ 這篇記錄的是 2024 年 2 月的體驗，文中價格為當時單點價，現已調整。現在供應的內容請看 → 范頭家機捷特店菜單｜范頭家精選活動菜單
【待補照片】范頭家機捷特店二樓落地窗與圓桌用餐區（店家自行拍攝或提供）
十個人一桌，五千多元
2024 年 1 月中旬，范頭家在台中北屯的機捷特店剛開幕。哈比小叮噹的年末聚餐選了這裡，十個人一桌吃下來約五千多元。她的結論是「每道都好吃完全無雷，份量也很足，以合菜餐廳來說，算是吃巧又能吃飽」。
她也提到一個實際的選擇：店裡有多種價位的合菜，但她偏好自己單點——「這樣才點到自己愛吃的，或許價格也不用那麼貴」。
位置與環境
【待補照片】范頭家機捷特店一樓入口與樓梯升降椅（店家自行拍攝或提供）
位置在大地廣場，靠近好市多與舊社捷運站，「一出站差不多就到了」，晚上還有夜市。開車來附近都有停車場。
用餐座位在二樓。哈比小叮噹的描述很直白：「餐廳門口不大，只是一個通往二樓的入口處⋯沒有電梯，但有設置升降椅可以使用」。二樓是整個打通的空間，有窗外自然光透進來，「簡潔明亮的舒服視野」。
座位以大小圓桌為主約 10 桌，另有 3 間大包廂——「具備隱密性不受干擾，聚餐、請客都很體面」。
📌 機捷特店的升降椅是座椅式樓梯升降椅，需從輪椅轉乘、坐上椅子才能上樓，店員全程陪同，最大載重 127 公斤。若需要全程坐輪椅的動線，范頭家頭份店有電梯、范頭家新港宴會廳（范家宴）是平面餐廳。現行座位為 6 人桌 1 桌、10 人桌 10 桌、16 人包廂 3 間（兩間可打通最多 32 人）；店家表示週末的 16 人包廂建議提前 2～3 天訂位，遇到連假或特定假日要再更早。
她點的十二道菜（2024/02 單點價）
以下價格為 2024 年 2 月部落客記錄的當時單點價，現已調整。現行菜色與價格請以范頭家機捷特店菜單或現場公告為準。
菜名 | 2024/02 價格 | 她的一句話 |
|---|---|---|
白飯（每桌，無限享用） | 50 | 吃客家菜就是要配白飯 |
櫻花蝦芋香糕（12 塊） | 500 | 真材實料的芋頭糕，「連我這沒有很愛芋頭的都覺得好吃」 |
梅干扣肉 | 300 | 「不會太鹹也不油膩，這必吃的客家菜一定要點」 |
麻香水煮牛肉 | 550 | 「椒麻辣度在口中很有存在感」，牛肉軟嫩 |
香酥無骨鬼頭刀魚片 | 500 | 酥炸後「肉質不乾柴還保有嫩度」 |
胡椒封鴨（需三天前預訂） | 980 | 「胡椒香氣在口中漫涎，肉質不會柴」 |
老菜脯雞湯鍋 | 690 | 「這一大鍋湯竟然喝到快要見底了」 |
芋香米粉湯 | 480 | 除芋頭外還有蝦子、香菇，「不知不覺又舀了第二碗」 |
福菜燜筍 | 200 | 「紮實青脆口感，帶點微酸的鹹香滋味」 |
塔香豆角茄子 | 240 | 她不吃茄子沒嚐，但「這配色真是好看」 |
客家炒粄條 | 160 | 「客家的油蔥香就是無人能比」 |
季節時蔬（當日炒小白菜） | 180 | 「最平凡的菜色經過師傅的巧手料理」 |
【待補照片】十二道菜滿桌俯拍（店家自行拍攝或提供）
三道她特別點名的
【待補照片】櫻花蝦芋香糕鋪滿韭菜花（店家自行拍攝或提供）
櫻花蝦芋香糕——她原本以為是芋頭米糕，結果是真材實料的芋頭糕，上頭鋪滿脆綠韭菜花。「第一次吃合菜吃到這種料理，感覺好新鮮！」
【待補照片】胡椒封鴨整隻上桌後桌邊分解（店家自行拍攝或提供）
胡椒封鴨——要三天前預訂。服務人員先上全鴨給大家看過，再回廚房骨肉分離。她的形容是「難怪一吃就驚為天人」。
【待補照片】老菜脯雞湯鍋（店家自行拍攝或提供）
老菜脯雞湯鍋——老菜脯與蘿蔔燉煮，「清甜回甘湯頭不會油膩，雞肉更是輕輕一夾就分開了」。
她整篇最在意的一件事寫在結尾：「第一次吃到不會油膩的客家菜感覺好驚豔」。
范頭家機捷特店在哪？
地址是台中市北屯區敦富一街 115 號，電話 04-2437-1212，營業時間平日 11:30–14:30、週日 11:00–14:30；晚餐每天 17:30–21:00。位置在台中捷運舊社站旁的大地商場二樓，入口在麻古茶坊旁，內用酌收 10% 服務費。
常見問答
十個人一桌大概要多少錢？
部落客 2024 年 2 月十人單點吃下來約五千多元。這是當時的價格，現已調整；店內另有多種價位的合菜可選。現行價格請以范頭家機捷特店菜單為準。
胡椒封鴨要先訂嗎？
要，需三天前預訂。當天沒訂想吃鴨的話，店家另有不需預訂的招牌香酥鴨，店家表示約八成的桌子會點這道。
二樓沒有電梯，長輩上得去嗎？
一樓入口設有座椅式樓梯升降椅，需從輪椅轉乘、坐上椅子才能上樓，店員全程陪同，最大載重 127 公斤。若需要全程坐輪椅的動線，范頭家頭份店有電梯（可容納一部輪椅加一位陪同者）、范頭家新港宴會廳（范家宴）是平面餐廳。
搭捷運方便嗎？
方便，舊社捷運站出站差不多就到。開車來附近有多個停車場（非特約），用完餐還可以順路去好市多或總站夜市。
資料來源
哈比小叮噹的小小窩，〈【台中北屯】范頭家客家餐廳 苗栗來的人氣客家菜，好吃不油膩〉，2024 年 2 月 4 日：https://yashow0128.pixnet.net/blog/post/50760480
本文引號內文字皆為原文引用，未經改寫。文中價格為 2024 年 2 月當時之單點價，現已調整；原文提到「沒有電梯，但有設置升降椅」，該升降椅為座椅式，輪椅無法直接搭乘，已於文中說明。文中照片位置待范頭家提供店家自行拍攝之圖片。
