食尚玩家苗栗客家菜!范頭家新港宴會廳被節目突襲拍攝的三道菜

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📺 這篇是電視節目造訪的紀錄,不是業配。《食尚玩家 2 天 1 夜 GO》團隊在未事先通知的情況下到店拍攝,范頭家事前並不知情,也未支付任何費用。

⚠️ 本文原刊於 2025 年 4 月節目播出後,文中提到的「端午假期」為 2025 年檔期,已經過去。現在供應的內容請看 → 范頭家精選活動菜單范頭家新港宴會廳(范家宴)|門市資訊與訂位

【待補照片】食尚玩家團隊在范頭家新港宴會廳拍攝的畫面或店家與節目合影(店家自行拍攝或提供)

節目怎麼找上門的?

電視節目《食尚玩家》悄悄來范頭家新港宴會廳了。某天午餐餐期快結束營業的時候遇上團隊上門,據說是因為看到我們在 Google 上的好評,決定親自來一探究竟

當天主持人們從招牌的薑絲大腸、手路菜客家小炒,到極致費工的櫻花蝦芋香糕,他們邊吃、邊錄影、邊讚嘆。

我們事前完全不知道會被拍——但這樣最真實,也最讓人感動。

謝謝每一位曾在 Google 上留下評價的您。因為有各位的鼓勵與肯定,范家宴才能有這個機會被看見。節目播出後,真的好多新朋友說:「看了食尚玩家,馬上衝來吃!」

節目資訊

節目

食尚玩家 2 天 1 夜 GO

單集標題

【苗栗】在地有名首選客家菜(1/3)

播出日期

2025 年 4 月 23 日

入鏡店別

范頭家新港宴會廳(范家宴)

入鏡菜色

薑絲大腸、客家小炒、櫻花蝦芋香糕

👉 看完整影片:【苗栗】在地有名首選客家菜【食尚玩家2天1夜GO】20250423 (1/3)

「在地有名首選客家菜」為節目單集標題的原文,屬節目方的用語,非本店自我宣稱。

節目裡出現的三道菜是什麼?

薑絲大腸

【待補照片】薑絲大腸與嫩薑絲(店家自行拍攝或提供)

客家菜的代表之一,大腸以酸溜方式烹煮,配上嫩薑絲。

客家小炒

【待補照片】客家小炒鍋氣特寫(店家自行拍攝或提供)

客家菜的靈魂菜色,五花肉、魷魚、豆干與大蔥快炒。

櫻花蝦芋香糕

【待補照片】櫻花蝦芋香糕切面(店家自行拍攝或提供)

苗栗公館芋頭純手工壓製、無粉漿,上面鋪韭菜、櫻花蝦與肉末——節目稱之為「極致費工」。

常見問答

節目拍的是哪一間店?我要去哪一家才吃得到?

節目造訪的是范頭家新港宴會廳(范家宴),地址苗栗縣後龍鎮高鐵六路 132 號,電話 037-370688,就在高鐵苗栗站旁。薑絲大腸、客家小炒、櫻花蝦芋香糕三家店都吃得到,實際供應請以各店菜單為準。

這是花錢買的節目置入嗎?

不是。節目團隊在未事先通知的情況下到店,店家事前並不知情,也未支付費用。據節目方說明,是看到 Google 上的評價後決定前來。

帶輪椅的長輩去范頭家新港宴會廳方便嗎?

方便。范頭家新港宴會廳(范家宴)是平面的餐廳,不需上下樓,店前另有腹地大的停車場。

櫻花蝦芋香糕可以外帶或宅配嗎?

芋香糕有推出冷凍料理禮盒,官網與各大電商平台都買得到。詳情請見官網或直接向店家詢問。

資料來源

食尚玩家 2 天 1 夜 GO,〈【苗栗】在地有名首選客家菜〉(1/3),2025 年 4 月 23 日播出:https://www.youtube.com/watch?v=NGFpDms2VaY

本文為范頭家客家餐廳自行整理之節目造訪紀錄。節目內容之著作權屬節目製作方所有,本頁僅提供連結,未重製其影音內容。文中照片位置待范頭家提供店家自行拍攝之圖片。

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