⚠️ 這是 2024 年萬聖節檔期的報導，當時的限定菜色已結束供應。現在供應的內容請見 范頭家精選活動菜單。
那年萬聖節，店裡端出來的是什麼
兩道限定菜。一道把豆腐做成符咒的樣子，一道是招牌香酥鴨裹上竹炭粉炸成黑的。都是拿本來就有的客家菜去改造型，味道沒有換掉。
為什麼是這兩道
香酥鴨是范頭家最常被點的菜，店內管理系統的統計是大約八成的桌子會點。拿最熟悉的那道去改，客人一眼就認得出來原本是什麼，反差才明顯。
鏡新聞怎麼報這件事
2024 年 10 月 22 日，鏡新聞以「萬聖節搞怪料理」的角度報導，把范頭家的做法放在節慶餐飲的話題裡談。
現在還吃得到嗎
香酥鴨是常態菜色，三家店都有。符咒豆腐與黑色版本的香酥鴨是當時的限定做法，沒有繼續供應。
資料來源
- 鏡新聞，2024 年 10 月 22 日報導
- 香酥鴨點單比例：范頭家店內管理系統統計